Exklusive Events bei Vivendo

Heimatabend – Grillkultur regional 09.04.2016

115,00 €

In dieser Grillkursreihe werden interessante Persönlichkeiten aus unserer direkten Umgebung eingeladen, die im Rahmen des Grillseminars einen kurzen Vortrag über ihre Leidenschaft bzw. ihren Beruf halten.

Termin: 09.04.2016
Start: 17:00 Uhr
Dauer: 4 Stunden

Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen

Die personalisierten Tickets können Sie nur einzeln in den Warenkorb legen. Bitte geben Sie dazu Ihren Vor- und Nachnamen als Ticketempfänger an.
Für Gruppenteilnahmen nehmen Sie bitte via Telefon oder Mail Kontakt zu uns auf.

Art.-Nr.: E1-107 Kategorie:

Produktbeschreibung

Leistungen
• Gastvortrag mit dem Schwerpunkt heimisches Wild mit dem Bergerhof, Hattingen www.bergerhof.de
• besuchen Sie die “Grillakademie Ruhr” mit rustikaler Tafel, zwei gemütlichen Loungebereichen und großzügigem Außenbereich inmitten von Kornfeldern
• Gerätekunde und Grilltechniken
• umfangreiche Warenkunde mit den exklusivsten Fleischsorten der Welt
• gemeinsame Zubereitung eines 4-Gänge-Menüs auf Kugelgrill, Smoker und Gasgrill
• Infos, Tipps und Tricks zum Grillen und zum Grillgut von unseren KCBS-zertifizierten Grillmeistern
• inklusive aller Speisen und begleitenden Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier und erlesene Weine)
• Teilnahmezertifikat und Grillschürze zum Mitnehmen
• Rezepte werden nach der Veranstaltung zur Verfügung gestellt
• Informationen zu unseren Gästen und dem jeweiligen Gastredner finden Sie unter www.facebook.com/GrillakademieRuhr

Menu
(kann je nach saisonalen Angeboten variieren)

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4-Gänge Menü vom Grill, in Korrespondenz mit begleitenden Bieren der Privatbrauerei Moritz Fiege

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Termin: 09.04.2016
Start: 17:00 Uhr
Dauer: 4 Stunden
Ort: Grillakademie Ruhr, Zollstraße 161, 44867 Bochum

Max. Teilnehmerzahl: 30 Personen

Für sämtliche Grillkurse aus dem GrillKonzept Kursangebot gelten unsere Teilnahmebedingungen

In Zeiten der Globalisierung sind alte Werte, lokale Erzeugnisse und regionale Gerichte in Vergessenheit geraten; ebenso Kleinbauern, die alte Gemüsesorten anbauen, Metzgereien, die bereits vor über 100 Jahren das heute hochgepriesene “Dry Aging oder Wet Aging” betrieben haben, Schmiede, die die schärfsten Messer von Hand fertigen, Bäcker, die mit alten Getreidesorten arbeiten oder Käsemanufakturen.
Gemeinsam mit der Privatbrauerei Moritz Fiege lassen wir daher Vergangenes und Vergessenes aus unserer Heimat neu aufleben. Zu jedem Seminar erwarten wir hierzu hochkarätige Gäste in der Grillakademie Ruhr, die ihre nachhaltig und lokal erzeugten Produkte vorstellen und dazu ihre ganz persönliche Geschichte erzählen.
Sie haben sich immer gefragt, was Sie im Ruhrgebiet entdecken oder wo Sie nachhaltige Produkte finden können? Wir geben Ihnen die Antwort und zeigen Ihnen, wie sie aus heimischen Produkten kreative Menüs am Grill zaubern können.
Gemeinsam mit Grillmeistern und Gast-Referenten bereiten Sie aktiv ein Fünf-Gang-Menü zu, grillen z.B. Ihr Bio-Steak perfekt auf den Punkt und erfahren Wissenswertes über alle Produkte der Moritz Fiege Brauerei.

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