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Bier selber brauen – das zwei Tage Seminar 28.02.2016

159,00 €

Mehr als nur Bier. Lerne die Vielfalt der Biermanufaktur kennen!

Gemeinsam mit dem Braumeister Gerhard Ruhmann beginnst Du jeden Schritt der Bierherstellung zu durchlaufen.

Dieses exklusive Kombinationsseminar verbindet die hohe Kunst des Bierbrauens mit einem anschließenden Grillseminar.
Im 1. Schritt brauen wir gemeinsam Dein individuelles Craft Beer, welches du dann im 2. Schritt nach ca. 5 Wochen Reifezeit in der Grillakademie Ruhr zum ersten Mal probieren kannst.

1. Termin: 28.02.2016, Start: 10:00 – 18:00 Uhr
2. Termin: 08.04.2016, Start: 19:00 – 23:00 Uhr

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Die personalisierten Tickets können Sie nur einzeln in den Warenkorb legen. Bitte geben Sie dazu Ihren Vor- und Nachnamen als Ticketempfänger an.
Für Gruppenteilnahmen nehmen Sie bitte via Telefon oder Mail Kontakt zu uns auf.

Art.-Nr.: E1-109 Kategorien: ,

Produktbeschreibung

Leistungen
Dieses exklusive Kombinationsseminar verbindet die hohe Kunst des Bierbrauens mit einem anschließenden Grillseminar.
Im 1. Schritt brauen wir gemeinsam Dein individuelles Craft Beer, welches du dann im 2. Schritt nach ca. 5 Wochen Reifezeit in der Grillakademie Ruhr zum ersten Mal probieren kannst.

1. Termin:
• Begrüßung durch den Braumeister Gerhard Ruhmann
• Einführung in die hohe Kunst des Brauens
• umfangreiche Warenkunde
• gemeinsame Bierherstellung mit allen dazugehörigen Schritten
• lerne vollumfänglich den gesamten Ablauf eines Brauvorgangs kennen
• inklusive Craft Beer Tasting
• inklusive Fingerfood vom Grill und begleitende Getränke (Wasser, Softdrinks, Bier und erlesene Weine)

2. Termin:
• Begrüßung durch den Braumeister Gerhard Ruhmann und den Grillmeister der Grillakademie Ruhr
• gemeinsames Abfüllen des selbstgebrauten Bieres
• kleines Grillseminar mit passenden Grillgerichten
• inklusive große Bierverkostung
• inklusive Fingerfood vom Grill und begleitende Getränke (Wasser, Softdrinks, Biere und erlesene Weine)
• Verteilung der Teilnahmezertifikate

1. Termin: 28.02.2016, Start: 10:00 – 18:00 Uhr
2. Termin: 08.04.2016, Start: 19:00 – 23:00 Uhr

Ort: Grillakademie Ruhr, Zollstraße 161, 44867 Bochum

Max. Teilnehmerzahl: 25 Personen

Für sämtliche Kurse gelten unsere Teilnahmebedingungen

Mehr als nur Bier. Lerne die Vielfalt der Biermanufaktur kennen!

Gemeinsam mit dem Braumeister Gerhard Ruhmann beginnst Du jeden Schritt der Bierherstellung zu durchlaufen. Vom Schroten, Maischen, Läutern bis zum Kochen lernst Du alles über die Herstellung des würzigen Hopfentrunks kennen. Bei uns bekommst Du die Möglichkeit Arbeitsschritte selber auszuführen, kennen zu lernen und außergewöhnliche Kombinationen mit zu gestalten. Braue ein eigenes Bier, das sich als sogenanntes Craft Beer von der Masse abhebt.

In den USA ist „Homebrewing“ längst eine Bewegung mit weit über 2 Mio Anhängern, der auch Präsident Obama angehört, der im Keller des Weißen Hauses eine kleine Brauerei betreibt.

Was im Mittelalter völlig normal war, nämlich die Bierherstellung im Hause,ist uns inzwischen von der Brauindustrie abgenommen worden.
Allerdings erfreut sich neuerdings das Haus- und Hobbybrauen wieder größerer Beliebtheit. Sei es die intensivere Beschäftigung mit Lebensmitteln im Allgemeinen, oder die Unzufriedenheit mit dem Einheitsgeschmack der „Fernsehbiere“ im Speziellen die uns antreibt. Festzustellen ist, das sich immer mehr kreative Menschen ihr Bier selbst machen. Was anfänglich milde belächelt wurde, ist inzwischen ein Trend um den sich mittlerweile eine ganze „Community“ aus Informationsforen, Herstellern und Versendern geschart hat.

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